當(dāng)前位置: 首頁 » 綜合資訊 » 行業(yè)資訊 » 智能秤 »

楊國福的成功秘訣之一,就藏在智能收銀秤上

發(fā)布日期:2018-12-07  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:廣東天波信息技術(shù)股份有限公司
核心提示轉(zhuǎn)眼已到年底,寒冷的冬天里很多人會選擇吃上一碗熱乎乎的麻辣燙。而根據(jù)最近發(fā)布的《中國餐飲報(bào)告2018》,小吃快餐類最被看好的種類就是麻辣燙。很多餐飲店主看準(zhǔn)是它的供應(yīng)鏈穩(wěn)定,制作簡單,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。對于消費(fèi)
 轉(zhuǎn)眼已到年底,寒冷的冬天里很多人會選擇吃上一碗熱乎乎的麻辣燙。而根據(jù)最近發(fā)布的《中國餐飲報(bào)告2018》,小吃快餐類最被看好的種類就是麻辣燙。很多餐飲店主看準(zhǔn)是它的供應(yīng)鏈穩(wěn)定,制作簡單,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。對于消費(fèi)者來說,葷菜搭配、營養(yǎng)均衡,產(chǎn)品選擇豐富、自主性強(qiáng)(可以自己挑選菜品、調(diào)味料和分量),深受店家和顧客歡迎,麻辣燙無疑是餐飲店家的王牌之一。
麻辣燙的代表則不得不提“楊國福”這個名字,從2003年開出首家夫妻店,到2018年的5500多家門店,楊國福的擴(kuò)張速度十分驚人。為了有效管理國內(nèi)多家門店,楊國福效仿麥當(dāng)勞自辦的漢堡大學(xué),在上海開設(shè)了商學(xué)院,提供關(guān)于店面運(yùn)營、衛(wèi)生安全、營業(yè)額提升等知識培訓(xùn)。
除此之外,為了滿足如此多家門店的供貨需求,楊國福在今年9月也在成都建立了自己的工廠,用以研發(fā)和生產(chǎn)火鍋底料和粉料包等。據(jù)楊國福副總經(jīng)理徐明哲表示,工廠應(yīng)用智能化生產(chǎn),例如裝箱碼垛是用ABB的機(jī)械手,供應(yīng)物流采用液態(tài)冷凍技術(shù),后期生產(chǎn)的每個產(chǎn)品都會配有專屬二維碼,可以追溯產(chǎn)品到了哪家門店,實(shí)現(xiàn)智能化餐飲。
楊國福自建的工廠.jpg
楊國福自建的工廠
這已經(jīng)不是楊國福首次試水智慧餐飲。據(jù)稱,楊國福在2009年便首創(chuàng)了“論斤稱重”的售賣模式,不分葷素,再配以智能收銀秤,就大大解放了店員的收銀壓力,減少店里排隊(duì)情況,顧客選菜時也更加隨心所欲了。
天波智能收銀稱重一體機(jī)TPS655使用高速四核CPU和防蟲設(shè)計(jì)不銹鋼秤盤,稱重準(zhǔn)確,智能收銀,一次性解決排隊(duì)、稱重、下單、小票打印、收銀結(jié)算和店鋪管理。
天波智能收銀秤TPS655.jpg
天波智能收銀秤TPS655
讓餐飲經(jīng)營者再也不用一邊計(jì)量菜品消耗量,一邊手工記錄銷售額。售出菜品、倉庫儲存、銷售金額甚至促銷優(yōu)惠的計(jì)算,都能通過智能收銀稱重一體機(jī)實(shí)時計(jì)算,提高效率的同時也減少出錯率。
加拿大分店內(nèi),可使用微信支付。來源:東方IC.jpg
加拿大分店內(nèi),可使用微信支付。來源:東方IC
麻辣燙的競爭激烈,而楊國福能做到覆蓋全國甚至海外的普及率,做好門店經(jīng)營和盈利,依靠的是標(biāo)準(zhǔn)化流程和餐飲智能化的升級。

品牌簡介:天波智能硬件專注于建設(shè)開放的智能硬件定制解決方案,產(chǎn)品包括手持安卓智能終端系列、臺式安卓智能終端系列、柜式安卓智能終端系列。提供一站式的智能硬件定制解決方案,已有安防、餐飲、旅游、酒店,物流、零售、百貨等行業(yè)的成功案例。
TAG:天波智能收銀機(jī)|天波智能收銀秤|收銀稱重一體機(jī)|天波智能自助點(diǎn)餐機(jī)|天波刷臉支付收銀機(jī)|楊國福|麻辣燙|智能稱重|智慧餐飲|智慧餐廳|小票打印

打賞
 
?
免責(zé)聲明:
本網(wǎng)站部分內(nèi)容來源于網(wǎng)站會員、合作媒體、企業(yè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)友提供和互聯(lián)網(wǎng)的公開資料等,僅供參考。本網(wǎng)站對站內(nèi)所有資訊的內(nèi)容、觀點(diǎn)保持中立,不對內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。如果有侵權(quán)等問題,請及時聯(lián)系我們,我們將在收到通知后第一時間妥善處理該部分內(nèi)容。

圖文推薦

您在本欄的歷史瀏覽
熱門資訊

中國POS機(jī)行業(yè)權(quán)威門戶網(wǎng)站 引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展


微信號:pos580com

網(wǎng)站首頁 | 網(wǎng)站地圖 | 誠征英才 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權(quán)隱私 | 排名推廣 | 廣告服務(wù) | 積分換禮 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱

版權(quán)所有:POS機(jī)網(wǎng) 北京瑞紀(jì)華人科技有限公司 京ICP證060984  |  京ICP備07503063號

聯(lián)系電話:010-51658061 E-mail:bjsale#pos580.com(請把#替換成@)在線QQ:841617225

站所有信息均屬本站版權(quán)所有,如需轉(zhuǎn)載請注明來源地址 域名:m.chunmuyang.cn